将鱼斜刀切片.
切成这样的薄片.
先腌制鱼：切好的鱼片加入海鲜酱、白胡椒粉、盐、一点点油搅拌均匀后腌制一个小时.
准备好所有食材.（我用的是自制的酸菜）
锅中放油加入姜片、大蒜煸香.
加入酸菜和一点点糖翻炒均匀.
加入开水后再放入粉条.
粉条烧开后加入干豆腐皮和调味料.
粉条烧熟后加入鱼片盖上锅盖焖煮五分钟.
最后撒上葱花就可以了！
上传你做的简易版酸菜鱼
妻子的餐桌
