酱爆四季豆

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简介

四季豆的新做法哦,是河北卫视我家厨房里教的,自己做了小小的改良~希望大家喜欢

用料  

四季豆 100克
青红椒 适量
五花肉 适量
郸县豆瓣酱 一大勺
番茄酱 一小勺
白糖 一小勺
少许盐
小许鸡精

酱爆四季豆的做法  

  1. 四季豆切段儿,猪肉切片,青红椒切成三角形

  2. 将四季豆放入沸水中至再次烧开,

  3. 捞出干锅放入猪肉,爆炒至猪肉至猪肉颜色完全变了

  4. 放入抄好的四季豆,再继续炒至四季豆差不多熟了

  5. 将剩下的所有配料放到多半碗水里,搅匀,倒入锅中

  6. 等待汁收的差不多,就可以装盘了

小贴士

口味重的话再放盐和鸡精了,要是一般的话,就可以省掉的~
建议猪肉和四季豆炒的干些,这样既保证四季豆一定能熟,猪肉也不油腻,还能让其充分的吸收汤汁的香味~
四季豆炒不熟可是会引起食物中毒的呀
猪肉可以按大家喜欢的量来放,也可以不放
希望亲们喜欢

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