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制作简单@广式月饼

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用料  

低筋面粉 150克
高筋面粉 50克
转化糖浆 130克
枧水 4克
花生油 50克
红豆馅料 适量

制作简单@广式月饼的做法  

  1. 用料

    制作简单@广式月饼的做法 步骤1

  2. 油加枧水加糖浆混匀

    制作简单@广式月饼的做法 步骤2

  3. 混匀的糖浆加高筋面粉和低筋面粉搅拌，醒面两个小时。

    制作简单@广式月饼的做法 步骤3

  4. 准备馅料

    制作简单@广式月饼的做法 步骤4

  5. 烤箱220预热，上烤箱200度5分钟，烤至定型

    制作简单@广式月饼的做法 步骤5

  6. 烤至定型刷些蛋黄液，然后继续烤160度烤10分钟

    制作简单@广式月饼的做法 步骤6

  7. 烤成这个🐻样，出炉啦

    制作简单@广式月饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-31 14:03:04
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