厨房小白的大鸡腿饭

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超级简单快手的大大烤鸡腿🍗

用料  

大鸡腿 2只
蚝油 1勺
4片切丝
大葱 1/4根切圈型
蒜米 2瓣切片
一点点
料酒 1勺
酱油 2勺
柱侯酱 1勺
白糖 一点点
白胡椒 一点点

厨房小白的大鸡腿饭的做法  

  1. 大鸡腿洗干净后在表面各划两刀。

    厨房小白的大鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 取一个普通小饭碗,放1/3水,再放入上述所有调料料和葱姜蒜拌匀。把鸡腿放入保鲜盒,倒入调好的酱汁,放入冰箱冷藏一晚。

    厨房小白的大鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 空气炸锅,180度18-22分钟就可以啦。(中间翻个面)

    厨房小白的大鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 配上一个杂菌汤就可以开吃啦~

    厨房小白的大鸡腿饭的做法 步骤4

小贴士

一般我会提前一个晚上腌制,第二天早上起床会给鸡腿翻个面,这样会均匀一点。中午回家直接一放入空气炸锅就可以等吃啦~
建议烤的中途给鸡腿翻个面,顺便看看金黄程度,别烤糊了。
 

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该菜谱发布于 2020-08-31 00:56:22
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