无粉西芹豆渣饼

简介

打扫豆渣子大行动= =and 继续发旧图想念厨房生活,忽略拙劣的画质吧...摄于2011.04.06

用料  

无粉西芹豆渣饼的做法  

  1. 西芹焯水切小丁

  2. 鸡蛋打到豆渣里,搅拌,让豆渣有粘性~

  3. 加入西芹粒,继续搅拌

  4. 平底锅小火热,舀一勺搅好的湖,垂直摊下,会自动扩散成圆形~上面撒些黑芝麻

  5. 继续摊直到用完面糊

  6. 稍微定型的时候翻下面,再几秒钟就好料

小贴士

1. 一定要小火啊!!!!
2. 平底锅不粘性不好的话就刷点油再烙

无粉西芹豆渣饼的留言

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