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蛋糕
小嶋经典海绵蛋糕—玛捷斯版
小嶋经典海绵蛋糕—玛捷斯版
1
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律Lv
用料
鸡蛋(常温)
3个(150-180克)
低筋面粉
100克
细砂糖
100克
牛奶
40克
黄油
36克
水饴(或蜂蜜)
8克
小嶋经典海绵蛋糕—玛捷斯版的做法
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放入预热好的
烤箱
中下层,160度烤35分钟至颜色焦黄即可
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冷却后切块
细腻的海绵组织
直接吃或做裱花胚都是不错的选择
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-08-29 12:36:40
388 收藏
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小嶋经典海绵蛋糕—玛捷斯版的答疑
怎么喜欢怎么来73
2022-07-17
0
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为啥我感觉做出来有点湿。哪里没弄好?
作者回复
2022-07-17
一或是鸡蛋没打发到位,二或是搅拌时消了泡,三或是没烤熟
偶遇V余生_7efx
2021-07-03
0
赞
黄油能换玉米油吗?
作者回复
2021-07-04
可从,但黄油更香
婷姐-扎西翁姆
2021-04-26
0
赞
蛋白和蛋黄不需要分开,一次性打发吗?
作者回复
2021-04-26
对
fshyydd
2021-01-28
0
赞
可以减糖吗?
作者回复
2021-01-31
最好不要
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