培根菠菜杂粮饭团

用料  

培根
杂粮饭 (白米,糙米,荞麦米)
菠菜
熟黑芝麻
熟白芝麻

培根菠菜杂粮饭团的做法  

  1. 杂粮饭煮好备用。菠菜洗净热锅焯水15秒,捞出过冷水沥干,切成碎末,用适量香油和盐拌匀备用

  2. 将菠菜、黑白芝麻和杂粮饭拌匀成菠菜饭,取适量菠菜饭在保鲜膜中,挤压成团

  3. 将菠菜饭团稍微整形成椭圆状,放在培根一端,卷起,收口朝下,入煎锅煎熟即可

小贴士

1、煎的时候,不需额外加油,只要收口朝下,待焦黄后再轻轻翻动饭团,培根即可将饭团裹住
2、也可以添加更多种类的蔬菜,譬如香菇、黑木耳、彩椒

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