堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼
7.4
综合评分
46
人做过这道菜
lucky小娇
低脂低卡，减肥首选
（ 这道菜的灵魂一定是西红柿，一定要选软果才能炒出浓浓的番茄汤。如果不幸买到绿芯硬果子，那将西红柿先在榨汁机里榨汁后再炒，效果也一样哦）
（ 这道菜的灵魂一定是西红柿，一定要选软果才能炒出浓浓的番茄汤。如果不幸买到绿芯硬果子，那将西红柿先在榨汁机里榨汁后再炒，效果也一样哦）
用料
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法
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莜面和开水（必须是刚烧开的沸水）1：1和面（小技巧：把莜面放入盆中，占盆一半面积堆起，另一半面积留给沸水）
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揉成光滑面团后放一边准备配菜，洗净西红柿，海鲜菇，备好葱蒜
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热锅凉油，下葱末蒜瓣爆香
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加入西红柿翻炒，加盐，生抽，耗油
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加入海鲜菇，加一点胡椒粉翻炒几下后少加水炖着
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将莜面搓成喜欢的形状
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锅中汤煮沸后下莜面鱼鱼
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煮4-5分钟，滴几滴鸡汁，捞出即可食用啦
