给家人最营养健康的每一餐-日式鲑鱼焖饭
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蓝纹乳酪
鲑鱼，又名大马哈鱼、三文鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
近年来，爱吃生鱼片的日本人都不生食鲑鱼了，因为鲑鱼可能有寄生虫感染的危险，这几年来，餐馆里也很难看到鲑鱼刺身，日本家庭也熟食鲑鱼了。
鲑鱼营养价值如此高，我们就用它来做个焖饭吧！
近年来，爱吃生鱼片的日本人都不生食鲑鱼了，因为鲑鱼可能有寄生虫感染的危险，这几年来，餐馆里也很难看到鲑鱼刺身，日本家庭也熟食鲑鱼了。
鲑鱼营养价值如此高，我们就用它来做个焖饭吧！
用料
给家人最营养健康的每一餐-日式鲑鱼焖饭的做法
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准备鲑鱼（三文鱼）、大米和大叶。
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大叶洗净切碎备用。
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鲑鱼用厨房纸吸干水分。
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鲑鱼切成块，剔除鱼骨备用。
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大米洗净放入电饭煲，加入适量清水。
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倒入1汤匙白だし。
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加入1勺料酒。
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加入1勺酱油。
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加入适量盐。
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将鲑鱼块铺放在大米上面。
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按下电饭煲煮饭键，开始焖饭。
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米饭焖好，打开电饭煲。
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撒上一些熟白芝麻。
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撒入大叶碎。
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用饭勺翻拌一下，让米饭和配料混合均匀。
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盛上一碗鲑鱼焖饭，让营养健康的食物在每一餐中呈现！
小贴士
焖饭量适合2-3人份。
