好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱

7.6 综合评分
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这是鸡翅最好吃的吃法,被糯米包裹着的鸡翅鲜嫩多汁,而且糯米吸收了鸡翅的油脂,这口感真的是绝了,一上桌就抢光!

用料  

鸡翅 8个
糯米 适量
1根
1片
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
半勺
鸡精 半勺
胡椒粉 半勺
小米辣 2个

好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法  

  1. 鸡翅两面打花刀

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤1
  2. 放葱姜末,半勺盐,半勺鸡精,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀腌制半小时

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤3
  4. 糯米提前泡4个小时,放少许老抽

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤4
  5. 生抽

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤5
  6. 拌匀

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤6
  7. 鸡翅裹上糯米

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤7
  8. 摆入盘中

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤8
  9. 水开上锅蒸20分钟

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤9
  10. 好吃到爆的糯米鸡翅就做好啦😊

    好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的做法 步骤10
  11. 你也试试吧😄

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该菜谱发布于 2020-08-22 19:02:55
3491 收藏


好吃到舔手指的糯米鸡翅,小朋友们的最爱的答疑

  • 微信用户_bajc  2020-10-19  
    3
    我做的也是粘不上糯米呢,是哪个环节出错了呀?
    作者回复 2020-10-19  
    多蒸一下,糯米蒸耙了就黏住了
  • 一只同同1234  2020-09-01  
    1
    要不要放油
    作者回复 2020-09-01  
    不用放油哈😊
  • 群群1997  2020-12-04  
    0
    家里没有生抽了可以只放酱油吗
  • 青_lyv5  2020-08-31  
    0
    为什么我做的糯米没有黏在鸡翅上?都是各回各的,而且有点硬
    作者回复 2020-09-01  
    裹的时候用手稍微捏一下就能裹上了,糯米要提前泡三个小时,没有泡的话或者泡的时间太短就会硬
  • 兮兮闺女_ixrg  2020-08-30  
    0
    糯米好像被我弄太多上去了,😂
    作者回复 2020-08-30  
    多点也好吃呀😀
  • 绿11  2020-08-25  
    0
    鸡翅要不要脱水?
    作者回复 2020-08-25  
    我没有焯水哦

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