黑椒鸡肉饼

Name: 黑椒鸡肉饼
Ingredients: 2只脱骨鸡腿; 4小匙cook100法式黑椒料; 5朵干香菇; 1小段胡萝卜; 适量葱叶; 少许食用油; 4小匙料酒

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Maple1204

用料

脱骨鸡腿	2只
cook100法式黑椒料	4小匙
干香菇	5朵
胡萝卜	1小段
葱叶	适量
食用油	少许
料酒	4小匙

黑椒鸡肉饼的做法

干香菇加适量清水泡发。鸡腿洗净后，去皮去又去筋膜，剁成泥加所有调味料搅拌均匀腌制待用
将胡萝卜、葱叶切末待用，泡发的香菇切小丁，将三种原料加入腌渍好的鸡肉泥中
延同一方向搅拌，平底锅内加少许油，加入鸡肉泥，煎至两面金黄即可

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该菜谱发布于 2011-10-28 14:09:34

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