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酸菜肉末馅(适合饺子，包子)

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用料  

猪肉末 250克
A油 少许
A生抽 少许
A盐 少许
A芝麻油 适量
A姜汁 适量
A蚝油 适量
A五香粉 适量
A蒜汁 适量
B猪油 适量
酸菜 适量
C玉米油 适量

酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法  

  1. 肉内加入A中所有调料，一个方向搅拌至粘稠，加入B，继续搅拌黏稠。

    酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法 步骤1

  2. 酸菜剁碎加入玉米油搅拌均匀，主要是锁水

    酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法 步骤2

  3. 酸菜和肉混合，搅拌均匀。酸菜肉馅完成

    酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法 步骤3

  4. 有时候来不及回复大家的问题，有不清楚的，可加V，备注:下厨房

    酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的做法 步骤4

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酸菜肉末馅(适合饺子，包子)相关分类

包子 饺子 馄饨
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该菜谱发布于 2020-08-20 23:10:40
441 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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酸菜肉末馅(适合饺子，包子)的答疑

  • 轻藐(下厨房)
    轻藐  2023-01-13  
    2 赞
    这方子也好意思写出来，什么都是适量、少许！不知道写别来祸害人
    作者回复 2023-01-21  
    😀
  • 怿怿的减肥餐(下厨房)
    怿怿的减肥餐  2021-07-18  
    0 赞
    为什么我包的酸菜饺子出水那么多
    作者回复 2021-07-18  
    没拧干水份就加调味料
  • 下厨房用户_2oh8d(下厨房)
    下厨房用户_2oh8d  2021-04-10  
    0 赞
    你用的是南方酸菜吧?
    作者回复 2021-04-18  
    是的

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