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浇汁蒜蓉西兰花

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PhoebeWn的厨房  PhoebeWn

用料  

西兰花 1朵
玉米油 3克
大蒜 5瓣
盐 3克
糖 2克
生抽 1勺
白胡椒粉 1勺
香油 1/2勺
玉米淀粉 5克
虾皮 1把

浇汁蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净切块，过热水焯熟2分钟后捞出沥干备用

  2. 另起锅倒入少许油爆香蒜末

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤2

  3. 蒜末炒至金黄色

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤3

  4. 加入水120毫升

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤4

  5. 加入虾皮、盐半勺、生抽半勺、白胡椒粉半勺、糖半勺、香油1/4勺

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤5

  6. 玉米淀粉和水1:1混合，分次少量一点一点加入勾芡

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤6

  7. 酱汁浓稠变成透明状态关火

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤7

  8. 马上浇到西兰花上面浓稠的酱汁附着在西兰花上，开吃吧😄

    浇汁蒜蓉西兰花的做法 步骤8

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浇汁蒜蓉西兰花相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-16 21:35:48
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