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香蕉巧克力小蛋糕

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Maple1204的厨房  Maple1204

用料  

耐高温巧克力豆 20克
香蕉 70克（去皮净重）
淡奶油 30克
低粉 90克
黄油 65克
糖 55克
蛋黄 1个
小苏打 1/8小匙
可可粉 15克

香蕉巧克力小蛋糕的做法  

  1. 香蕉用叉子压成泥，加入淡奶油，搅拌成均匀的香蕉糊备用

  2. 黄油软化后加糖搅匀，加入蛋黄搅匀，加入香蕉糊继续搅拌均匀成奶油香蕉糊

  3. 筛入粉类，用橡皮挂到切拌均匀，再加入耐高温巧克力豆拌匀成蛋糕糊

  4. 将蛋糕糊装入纸杯中，约7分满，表面撒少许耐高温巧克力豆

  5. 烤箱预热，180度，中层，上下火，约20分钟

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该菜谱发布于 2011-10-28 13:21:44
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