冰凉的黄瓜凉粉

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用料  

黄瓜 半根
400克
碗豆芡粉 200克
姜蒜 20克
花生 100克
花椒籽 20克
葱花 50克
酱油,醋 3勺 1勺
油辣椒 适量

冰凉的黄瓜凉粉的做法  

  1. 用双立人厨师机先将黄瓜打成汁

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤1
  2. 按照1杯碗豆芡粉一杯水的比例调在一起,再往打好的黄瓜汁里加1杯芡粉5杯汁准备好

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤2
  3. 把之前调好的芡粉汁放热源上,开大火不停搅拌,搅拌的过程中要慢慢把准备好的黄瓜汁全部加入到里面

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤3
  4. 一定要不停搅拌,待煮汤后,倒入另一个容器冷却

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤4
  5. 冷却后切成自己喜欢的形放碗内

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤5
  6. 放炸好的花生或黄豆,油辣椒,蒜沫,姜沫,葱花,酱油,味精,醋搅拌均匀即可食用

    冰凉的黄瓜凉粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-14 20:56:10
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