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『糕』豆沙糯米卷

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

糯米粉 90克
玉米淀粉/白糖 各20克
玉米油20克 牛奶100克
豆沙馅/椰蓉 适量

『糕』豆沙糯米卷的做法  

  1. 备齐食材

    『糕』豆沙糯米卷的做法 步骤1

  2. 盆中放入：糯米粉/淀粉/白糖/食用油/牛奶，搅匀，盖上保鲜膜，凉水上锅，水开/蒸30分钟，晾至常温(20分钟)

    『糕』豆沙糯米卷的做法 步骤2

  3. ☞案板上铺层保鲜膜，放上糯米团/按扁，再铺层保鲜膜，擀成35*20cm长方面皮

    ☞将豆沙馅均匀抹在面皮上(少放些)，用底部保鲜膜，轻轻按压/从一侧卷起，再裹上椰蓉，切2cm宽的小块 即可

    『糕』豆沙糯米卷的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-10 07:33:50
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