平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!

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最近悠悠真的被网红熔岩披萨馋到流口水!一口下去无比满足!悠悠尝试了平底锅做!真的也超级爆浆!外皮很薄!里面的料超级足!感觉每一口都被芝士和榴莲包裹着!真的超级幸福!

用料  

普通面粉 200克
马苏里拉芝士 100克
榴莲果肉 2块
温水 80ml
开水 80ml
2克

平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法  

  1. 面粉加入开水搅拌,边加边搅拌。加入2g盐搅拌均匀。

    平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法 步骤1
  2. 加入温水搅拌均匀醒面半小时。

    平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法 步骤2
  3. 榴莲果肉加入马苏里拉芝士搅匀后冰箱冷冻至半硬状态20分钟。

    平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法 步骤3
  4. 面团擀开加入榴莲芝士馅料,再用擀面杖擀开

    平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法 步骤4
  5. 平底锅小火放入榴莲芝士饼,两面煎到焦黄出锅。

    平底锅自制网红熔岩芝士榴莲披萨!料多到爆!的做法 步骤5

小贴士

⚠️悠悠提醒:
1 这个面团属于半烫面,所以揉面团有些粘手是正常的。
2 面团包裹榴莲芝士馅的时候,慢慢收口最后把多余面团揪下去,这样免得最后底部过厚。
3 除了平底锅 烤箱做最好啦!200度烤15分钟! 外皮很脆!内馅料超足!真的超级无敌过瘾呀!
4 馅料也可以加入一些奶油奶酪更香甜!喜欢甜一点的加一点糖进去也是可以滴!
 

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该菜谱发布于 2020-08-09 16:17:51
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