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榛蘑焖饭

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榛蘑焖饭，简而不寡

用料  

榛蘑 250克
猪肋条肉 250克
大米
葱
料酒生抽老抽盐

榛蘑焖饭的做法  

  1. 榛蘑洗净以后泡3-4小时

    榛蘑焖饭的做法 步骤1

  2. 大米淘劲后加1勺老抽2勺生抽拌匀浸泡1小时，不要加水

    榛蘑焖饭的做法 步骤2

  3. 肥瘦肉分开切丁

    榛蘑焖饭的做法 步骤3

  4. 锅中热油先放葱和肥肉丁小火煸炒

    榛蘑焖饭的做法 步骤4

  5. 待肥肉丁出油后加入瘦肉丁大火煸炒

    榛蘑焖饭的做法 步骤5

  6. 加料酒老抽生抽

    榛蘑焖饭的做法 步骤6

  7. 加入蘑菇，大火烧开

    榛蘑焖饭的做法 步骤7

  8. 将蘑菇肉丁倒入米饭加盐拌匀加入泡蘑菇水

    榛蘑焖饭的做法 步骤8

  9. 高压锅焖熟

    榛蘑焖饭的做法 步骤9

  10. 香喷喷的蘑菇饭

    榛蘑焖饭的做法 步骤10

小贴士

榛蘑有沙，泡蘑菇水需澄清沙子方可使用

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该菜谱发布于 2020-08-09 12:46:24
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