南瓜饼

5 人做过这道菜

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
紫薯 半个
白糖 适量

南瓜饼的做法  

  1. 老家种的南瓜

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 卸下一块

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 去皮切片,上锅蒸。我还蒸了半个紫薯做馅。

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 紫薯加1勺白糖,趁热用勺子碾碎。

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 馅料完成。

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 南瓜用榨汁机榨成泥

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 南瓜泥

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 趁热加3勺白糖,搅合搅合。

    南瓜饼的做法 步骤8
  9. 加糯米粉。我加了3次左右,视频中的软硬刚刚好。(刚开始太烫,用勺子和粉的)

    南瓜饼的做法 步骤9
  10. 当当当~搓团压平 放馅料

    南瓜饼的做法 步骤10
  11. 电饼铛煎2面金黄。里面的油做了2锅共13个

    南瓜饼的做法 步骤11
  12. 熟啦。对了,电饼铛上盖不要盖,不然不会蓬松哦。

    南瓜饼的做法 步骤12
  13. 好吃

    南瓜饼的做法 步骤13
  14. 呐 好吃

    南瓜饼的做法 步骤14
  15. 很松软,甜度刚刚好。

    南瓜饼的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-08-08 21:21:36
1442 收藏


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南瓜饼的答疑

  • 854266  2020-12-09  
    2
    面粉可以吗
  • 罗洁盈  2020-09-13  
    1
    南瓜要不要加水炸
    作者回复 2020-12-05  
    不要 勺子弄碎也可以 不要加水
  • foxrain_t8s7  2021-03-17  
    0
    亲 为啥我的放馅儿料有点容易破呀 是糯米粉给多了面团太干了吗 而且小火放锅里煎一下就糊了

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