鸡爪切成两边，烧水、下八角、桂皮、花椒、葱、老姜、料酒、鸡爪烧开，煮至鸡爪软
洋葱切丁、小米辣切圈、子姜切丝，放入盆中。用小碗调料汁（生抽+老抽+醋+糖+花椒油+少许花花盐）自己边调边尝下味。
煮好的鸡爪用冷水洗干净（上面会有一些浮沫），再用温开水冲一遍，倒入洋葱盆中。
把料汁倒进去～把柠檬片去籽放进去～搅拌均匀（尝下洋葱如果淡了就再加点生抽），放入冰箱冷藏几个小时就可以了
上传你做的网红鸡爪
团小丸
