附上食材图一张红薯粉提前半个小时泡好备用
蒜、小米椒切好备用。
牛肉馅用厨房纸表面水分吸干，用勺子把牛肉馅搅匀。
锅中热油，倒入蒜末爆香，倒入牛肉馅翻炒。
加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、盐调味。翻炒1分钟左右即可出锅。调料可根据个人口味添加（少量多次添加）
倒入炒牛肉馅的油，放入红薯粉翻炒1分钟左右。再倒入牛肉馅和小米椒翻炒。
红薯粉收完汁之后即可出锅，撒上少量葱花和芝麻简直是完美~~
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真牛馆
