豆沙酥

1 人做过这道菜

用料  

油皮:
玉米油 30-35克
30克
15-17克
奶粉 10克
普通面粉 80克
油酥:
普通面粉 70克
玉米油 25克
豆沙适量
鸡蛋 1个
黑芝麻适量

豆沙酥的做法  

  1. 油+糖+水搅拌均匀

    豆沙酥的做法 步骤1
  2. 倒入过筛后的奶粉+面粉

    豆沙酥的做法 步骤2
  3. 然后将油皮包住油酥 这里太麻烦没拍照。

  4. 然后团成圆压一下擀长(会的人应该都知道怎么弄)不会的话我的绿豆酥教程里有。擀长厚在擀一次 压成薄片。

  5. 适量豆沙压平在皮上面,在对折起来。

  6. 对折起来后,我用刮刀切的 切成均匀的大小。不要太厚

    豆沙酥的做法 步骤6
  7. 刷上蛋液撒上黑芝麻点缀。烤箱180℃预热10分钟左右。(由于烤箱不同温度掂量一下)我是格兰仕10l的烤箱。然后进去150℃烤30分钟左右。晾凉好吃

    豆沙酥的做法 步骤7
  8. 成品就是这样啦

    豆沙酥的做法 步骤8
  9. 让原本不富裕的我 更是雪上加霜。哈哈哈哈哈哈

    豆沙酥的做法 步骤9

小贴士

建议放隔天吃,会比较好吃❗️❗️❗️😁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-08 17:02:49
49 收藏


豆沙酥的答疑

  • 白欢  2020-08-27  
    0
    奶粉是什么奶粉
    作者回复 2020-08-29  
    这个牌子有点看不懂,就普通奶粉也行 提味道而已

以上留言由作者回复后显示