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泡芙
闪电泡芙⚡(MOOC版)
闪电泡芙⚡(MOOC版)
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Jaro1
在MOOC课上学到闪电
泡芙
的做法,分享给大家~
用料
#面糊
水
160g
黄油
80g
糖
5g
盐
2.5g
低筋面粉
100g
鸡蛋
3个
馅料
牛奶
200g
砂糖
50g
香草(可无)
半根
蛋黄
2个
玉米淀粉
10g
低筋面粉
10g
淡奶油
100g
巧克力(可无)
适量
闪电泡芙⚡(MOOC版)的做法
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小贴士
特此说明:
视频转自中国大学MOOC(课程名称《烘焙食品加工技术》),侵删。
MOOC上课程视频质量高,有专业的老师讲解制作工艺和知识,受益匪浅❤
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该菜谱发布于 2020-08-07 12:04:15
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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