用品准备: 玻璃器皿
保鲜膜
过滤网
油纸
做法:
1)将紫薯,南瓜,山药洗净去皮切丁备用
2)将2g酵母放入温水中化开,静置5分钟
3)将160g果蔬面粉过筛入化开的酵母水中,用筷子搅拌成糊状
4)将紫薯丁,南瓜丁,山药丁再次洗净倒入面糊中,继续用筷子搅拌均匀
5)将玻璃器皿底部刷上辅食油,刷完后垫上油纸,方便脱模
6)将面糊倒入玻璃器皿中,盖上保鲜膜发酵至原来体积的2倍大,大概要35-40分钟
7)将发酵好的面糊放进蒸锅,温水蒸25分钟后,关火闷5分钟可取出脱模
8)绵绵糯糯的蒸糕出炉啦
哈喽,我是渤钦妈妈,看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦,俗话说得好,唯有美食与爱不可辜负,接下来的时光,让我们一起沉浸在美食和爱里吧,欢迎妈妈们一起分享,一起为爱下厨