酸奶燕麦曲奇杯—小美版

6 人做过这道菜
可以连杯子一起吃掉的酸奶燕麦曲奇杯,好吃又有趣!做法也非常简单哦!

用料  

黄油(提前软化) 30克
糖粉(细砂糖) 8克
红糖粉 12克
全蛋液 12克
低筋面粉 60克
杏仁粉 7克(不可省略)
即食燕麦片 30克
酸奶、卡乐比麦片 适量

酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法  

  1. 加入黄油(时间赶没软化,最好提前拿出来软化)、糖粉、红糖,20秒/速度3.5混合

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤1
  2. 加入全蛋液,10秒/速度3.5混合

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉、即食燕麦、杏仁粉,20秒/速度4混合

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤3
  4. 1分钟揉面

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤4
  5. 取出面团分成4个小面团(约40克/个),模具提前薄刷一层椰子油(或其他无味植物油),将面团压制成跟模具一样的形状,注意厚薄均匀。整形时烤箱预热175度。

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤5
  6. 175度/20分钟烤制,烤好后倒扣在晾网上脱模。

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤6
  7. 放凉后盛入酸奶,加上自己喜欢的麦片水果就可以享用了。

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤7
  8. 按这个方子直接制作成曲奇也OK哦!

    酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

酸奶燕麦曲奇杯—小美版相关分类

该菜谱发布于 2020-08-06 09:03:40
1051 收藏


酸奶燕麦曲奇杯—小美版的答疑

  • 幻雪舞影  2021-04-22  
    1
    怎么脱模呀,我怎么弄不出来
    作者回复 2021-04-27  
    硅胶模具提前刷点油哦
  • HueEn  2021-08-14  
    0
    用蛋糕纸膜可以吗
    作者回复 2021-08-14  
    应该不行哦,硬度不够
  • 欢快的大pingping  2021-04-07  
    0
    好好吃的样子😋,请问用什么软件拍照😀
    作者回复 2021-04-07  
    苹果手机人像模式

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