Jsfinca杏仁粉 | 100g |
无铝泡打粉 | 约2g |
食用小苏打粉 | 约2g |
软化的固态猪油 | 50g |
香葱的葱花葱白碎 | 适量若干 |
赤藓糖醇(二倍甜) | 约5g |
熟的咸鸭蛋黄 | 5颗 |
鸡蛋蛋清 | 一颗 |
熟的咸鸭蛋黄要先用料理机打碎的,所有材料放到容器中,粉类最好事先先混合好;用刮刀翻拌均匀,用两个勺子像团丸子那样把面糊团起来,不用太规则,因为它们遇热会化掉一点点;团好了就码在铺了油纸的烤盘上;团的均匀的话能做出13-14个;烤箱事先预热,烤盘放入中层,180°先烤15分钟,再换上层烤10分钟(具体好没好要以边缘、底部和顶部的上色为准);烤好以后小心的将大酥饼移到晾网上,完全晾凉后食用;一颗的碳水约0.41g,吃两三颗差不多了这个还是挺大的,饱腹感很强
祝大家低碳&生酮快乐!
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