猪蹄洗净下锅放入沸水中 ,加入料酒锅氽2-3分钟时间,捞出用冷水清洗干净即可。
锅中放少许油 再放2勺白糖加热到褐色放入猪蹄 翻炒加入少许十三香 生抽 老抽 耗油 调味调色翻炒
再加入 提前泡好的香菇3个和鱿鱼100克对了嘻嘻嘻😁还有加入适量料酒翻炒哦
加入一碗白开水 ,让猪蹄浸泡在其中, 盖上盖子中小火静等40-50分钟 。时间用长越软呦 ! 但是要注意了锅里的水没了呦 !这就是简简单单的红烧猪蹄
上传你做的红烧猪蹄