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宫廷小吃花生酪
宫廷小吃花生酪
7.9
综合评分
96
人做过这道菜
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Yimi小食光
花生酪,中国传统的宫廷小吃之一,口感细腻,香甜稠滑。“酪”字很多人会认为是牛奶之类的,其实它还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”古代就有用水果做的水果酪,也有各种坚果类制成的花生酪,杏仁酪,核桃酪等。
用料
花生
100克
糯米
100克
水
500克
冰糖
若干
宫廷小吃花生酪的做法
准备好糯米、花生、冰糖等食材
糯米、花生用水浸泡半小时
花生剥去外皮
所以食材倒入
豆浆
机中倒入没过食材的清水,按豆浆模式煮三十分钟,撒上桂花即可食用
参照这个菜谱,大家做出 101 作品
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上传你做的宫廷小吃花生酪
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该菜谱发布于 2020-08-05 17:15:11
30549 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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Yimi小食光
0 做过
宫廷小吃花生酪的答疑
ceci慧慧
2020-10-05
12
赞
请问不去花生衣会不会影响口感
爱喝麦香奶茶的老年人
2021-03-28
7
赞
没有豆浆机破壁机的怎么办呢?
作者回复
2021-03-29
可以用破壁机啊
peipei97_fcaecb
2021-05-15
2
赞
您好,可以用糯米粉吗?
囡萌
2021-05-17
1
赞
水换成牛奶可以吗?
水换成牛奶可以吗?
一燃易爆_ap8d
2021-05-18
1
赞
这不是花生糊吗?跟芝麻糊一样一样的
甜甜157
2021-04-14
1
赞
如果只是榨汁机能做吗
团团猫咪的妈咪_ofl4
2021-04-09
1
赞
请问是生的花生,还是炒熟的花生哦
作者回复
2021-04-09
生花生
金子_nvzu
2021-03-26
1
赞
用部分奶替换部分水会不会更好喝?
就喜欢任性
2020-08-10
1
赞
没写具体用量,花生糯米1:1?
作者回复
2020-08-12
1:1就可以了一杯糯米一杯花生,你想花生味浓厚点就多放点花生看个人口味
鲁西西叮当萌
2020-08-05
1
赞
请问花生是生的吗?
作者回复
2020-08-05
是的,花生放入豆浆机都是先煮熟再破壁的更多美食可以关注我的公众号
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