只放盐的老鸭菌菇汤
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人做过这道菜
薇芯os998520
最近超爱喝的老鸭汤~没想到和菌汤包一起炖的这么美味😂
用料
只放盐的老鸭菌菇汤的做法
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落汤包55克 洗净泡发20-30分钟
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鸭肉退冻（周末老家带回的鸭子😝）一半的一半大概750克
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鸭肉洗净焯水
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将泡发好的菌菇带水倒入汤锅 放入鸭肉 水盖过所有食材 再加一半
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大火🔥煮开，转小火继续炖煮2小时
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⏰时间到~满屋子飘香 开盖放点盐就可以开吃了😋
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晚上就吃这了😍脆脆的竹荪 灌了两碗汤 ！鲜美
小贴士
1.料酒和姜片都是在焯水用。姜片3片用在炖汤里面。
2.可能有朋友觉得2小时太费时间了。也可用电饭煲或压力锅哈（咱们这个是觉得老鸭子 炖的久点更好😝）
2.可能有朋友觉得2小时太费时间了。也可用电饭煲或压力锅哈（咱们这个是觉得老鸭子 炖的久点更好😝）
