喜欢吃麻酱的一定要来一块宇宙无敌香之红糖麻酱饼

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用料  

面团材料
普通面粉 300克
酵母 3克
10克
2克
温水 适量,约120克
芝麻酱 200克
红糖 100克

喜欢吃麻酱的一定要来一块宇宙无敌香之红糖麻酱饼的做法  

  1. 面团材料混合揉成光滑的面团

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  2. 盖上保鲜膜,室温发酵至约两倍大

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  3. 六必居芝麻酱

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  4. 红糖

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  5. 面团排气松弛约15分钟

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  6. 切分,擀薄

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  7. 平铺一层芝麻酱

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  8. 撒一层红糖

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  9. 卷起

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  10. 切分,要尽量切长一些,图中第一次切的有些短了

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  11. 两头卷起,图中为错误示范,烙的时候容易糊(*^_^*)

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  12. 按压擀平~第二次包的好多啦,不露馅儿~要尽量薄一些,熟得快

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  13. 平底锅烧热,刷一层薄薄的油,放上饼胚,烙至两面变黄、变脆

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  14. 烙了好多(●°u°●)​ 」

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  15. 可以享用啦!

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  16. 层次多多的切面~芝麻酱的香、红糖的甜,真的很美味哦~o(*^▽^*)o

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小贴士

1.第一次做的时候,芝麻酱和红糖可以少放一些更好包捏;
2.面饼胚切分时切的长一些,这样两头对折的时候不会露馅;
3.饼胚擀得薄一些,熟得快~
4.一定要小火慢烙,防止糊,亲身体验:芝麻酱和红糖稍有漏出、也太容易糊了吧(*^_^*)
 

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该菜谱发布于 2020-08-04 14:55:28
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