🍃主料 | |
鸡翅根 | 6个 |
熟玉米 | 1根 |
贝贝南瓜 | 半个 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
🍃腌制鸡翅根调料 | |
料酒 | 8克 |
蚝油 | 8克 |
老抽 | 8克 |
味极鲜 | 15克 |
生姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
🍃万能酱 | |
蚝油 | 15克 |
蜂蜜 | 8克 |
橄榄油 | 8克 |
鲜磨黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉(可随意) | 适量 |
1.鸡翅根洗干净,用刀划几道,方便入味,放入料酒、老抽、蚝油、味极鲜和生姜,翻拌均匀,装保鲜盒, 送冰箱冷藏过夜。
2.所有的蔬菜洗净控干水,南瓜、土豆和西红柿切小块,不要太大,否则不容易烤熟,玉米切段,玉米要用熟的,别问我为啥,如果用生的跟其他食材一起烤,也是不容易烤熟。
3.烤箱200度预热,烤盘铺锡纸,刷薄薄的一层油,先铺上提前腌制好的鸡翅根,再铺上所有的蔬菜,刷上万能酱,翻拌一下,入烤箱200度烤30分钟,完成取出,一份美味又低热量的烤杂蔬鸡翅根就做好啦✅
这个配方无难度,新手小白也能完全hold住,隔夜把食材准备好,早上起来,把所有食材放到烤盘,送进烤箱,然后你去洗漱,化个简单的妆容,转身半小时就好啦🥰