准备好材料,蒜头拍烂,姜剁烂,小米辣一条(我用的是泡过酱油的辣椒🌶️),虾酱一勺(因为虾酱本来就是咸的,所以虾酱可以不用放那么多,如果放多了,待会盐🧂就放一点点)
锅放油热了,放姜,大蒜,辣椒🌶️,虾酱,还有一点糖调味,炒香
然后放通菜,炒香(如果太干了,可以加少量的水)
炒至通菜变软就差不多了,觉得不够咸可以放一点点盐🧂,如果觉得太咸了,就不需要加盐,可以适当加一点点白沙糖调和一下咸味
上传你做的下饭神器——咸虾酱炒通菜
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