最环保西瓜吃法

Name: 最环保西瓜吃法
Ingredients: 个西瓜

7 人做过这道菜

步入夏季，特别是高温天气，几乎每天都要吃西瓜，以前都是冰箱里冰镇后，切片吃，今年咱家换了个环保吃法，不产生一点垃圾。

用料

西瓜

个

15斤重的大西瓜，一切二，一半包上保鲜膜，放冰箱冷藏，另一半开始分解
用切面包专用刀（细长，有
韧性）沿着瓜边往下切（不到底），将红色瓜孃与瓜分离
再将瓜孃切成块状，用刀挖出切成小块，放乐扣乐扣
挖空当中的瓜孃后，用勺继续将瓜孃挖干净
还剩不少瓜孃
这时，将瓜汁倒出到容器里，将瓜切成片，用刀批下红白瓜孃，放入刚才的容器里
继续用刀批下绿色瓜孃部分，用另一个容器存放（这部分可以做菜，另外写）
剩下就是薄薄的瓜皮了，继续切成小块，埋入土里沤肥
一个西瓜分解成四大部分：红色瓜孃直接吃。红白瓜孃当纯净水用，与其它果蔬一起打汁，变成纯果汁。绿色瓜孃可以做菜，代替冬瓜做海皇羹，或代替黄瓜做酱西瓜。瓜皮埋入土里沤肥。完美完成西瓜的使命。