萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶

8.1 综合评分
34 人做过这道菜
夏季超火爆的果冻撞奶,牛奶新饮法,Q滑的口感,超级的好喝❗️

用料  

紫葡萄 适量
白凉粉 15克
1000克
砂糖 35克
玉米淀粉 1勺
牛奶 适量

萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶的做法  

  1. 葡萄粒放水里,加一勺玉米淀粉搓洗干净,葡萄去皮,白凉粉加少量水搅匀,葡萄皮加剩下的水煮出颜色,捞出葡萄皮

    萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶的做法 步骤1
  2. 加白凉粉水,加砂糖搅匀,搅拌好的水倒在杯子里,降温后冷藏至葡萄冻凝固,配方分量正好可以做3杯,凝固后加牛奶搅拌开,葡萄奶冻就可以开喝啦

    萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶的做法 步骤2
  3. 冰凉丝滑,葡萄冻QQ的口感,超好喝❗️

    萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶相关分类

该菜谱发布于 2020-08-02 07:49:55
3155 收藏


萄之夭夭,Q滑爽口的葡萄冻撞奶的答疑

  • 咖里咖  2020-08-07  
    3
    吉利丁可以代替冰凉粉吗?
    作者回复 2020-08-08  
    可以
  • 墨墨lly  2021-06-26  
    0
    买的绿葡萄可以吗
  • 符号黄甜甜  2021-05-06  
    0
    可以用糖粉吗?
  • 张张616  2020-10-24  
    0
    牛奶可以用奶茶代替吗
    作者回复 2020-10-25  
    可以
  • nyx鱼香肉丝  2020-10-03  
    0
    为什么又是葡萄适量呢,白凉粉都写出了克数,难道我们新手还能随便弄葡萄?😀😀
    作者回复 2020-10-04  
    葡萄皮多一些,熬出来的水颜色深一点,用量可以根据自己喜欢调
  • 9137_ouq4  2020-09-28  
    0
    牛奶可以用椰子汁代替吗?
    作者回复 2020-09-29  
    可以
  • dtn  2020-08-28  
    0
    楼主,葡萄去完皮,葡萄怎么用?
    作者回复 2020-08-28  
    葡萄吃掉
  • 沐上在线  2020-08-05  
    0
    冰冰粉是不是也可以
    作者回复 2020-08-05  
    没用过,可以凝固就行,你可以试试
  • 小糖糖在努力  2020-08-05  
    0
    为什么要用葡萄皮煮啊
    作者回复 2020-08-05  
    有颜色,你要白的?
  • cym清茶  2020-08-02  
    0
    可以用吉力丁片吗

以上留言由作者回复后显示