网红早餐—油条包麻糍，神仙口感，值得拥有！
7.9
综合评分
44
人做过这道菜
CD十七夏
之前在抖音看到这个油条新吃法，心就痒痒的，特别想吃。买了油条，其他食材家里也有，立马安排起来~
香酥的油条搭配麻糍，真的是神仙口感啊。做法也相当简单，一起做吧~
【以下配方是两根油条包麻糍的量】
香酥的油条搭配麻糍，真的是神仙口感啊。做法也相当简单，一起做吧~
【以下配方是两根油条包麻糍的量】
用料
网红早餐—油条包麻糍，神仙口感，值得拥有！的做法
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先把300克生黑芝麻炒熟，放凉后加入30克白糖，用擀面杖碾碎，直到白糖颜色变成黑灰色即可。
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碗里放入100克糯米粉，130克水，15克玉米油，15克玉米淀粉，15克白糖，全部搅拌均匀后放入蒸锅里，大火上气后转中火蒸15分钟。取出放凉~
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将两根油条放入烤盘里，送进烤箱300℉烤15分钟（摄氏度是149℃）。（忽略另一根哈，那是单吃的~）
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开始制作油条包麻糍：香酥油条铺上糯米糍，尽量从头到脚都要铺上哈，用刮刀在油条中间切一下，但不要切断了哈。
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然后粘满黑芝麻糖
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将油条对折，这时候会挤压出多余的糯米糍，继续在正反两面的糯米糍粘满黑芝麻糖。完成！
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关于油条，我买的是超市里冷冻油条，而且我没有用油炸，直接用烤箱烤的，口感也是酥脆酥脆的~当然啦还是油炸过的更香！
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关于黑芝麻糖，有的做法是白芝麻+黑芝麻+白糖一起碾碎，这样会更香。可惜我没有白芝麻，但黑芝麻+白糖做出来的也很香哈，有点像黑芝麻糊粉的味道。
