咽喉肿痛·咳嗽~鱼腥草汤
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人做过这道菜
恬咪咪酱
宝宝喉咙痛，感冒后咳嗽，声音都变了，煲了鱼腥草汤。
鱼腥草有消炎作用，对咳嗽也有所缓解
加了润肺定喘的南北杏，
养阴清肺的 沙参 玉竹 百合，
清热解毒消肿的无花果，
搭配化痰止咳的鹧鸪，
加点陈皮姜，不怕鱼腥草太寒凉，汤方更温和。
汤方为一个大人和一个小朋友的份量，如果只煲给一个小朋友喝的话，请适量减少材料份量。
鱼腥草有消炎作用，对咳嗽也有所缓解
加了润肺定喘的南北杏，
养阴清肺的 沙参 玉竹 百合，
清热解毒消肿的无花果，
搭配化痰止咳的鹧鸪，
加点陈皮姜，不怕鱼腥草太寒凉，汤方更温和。
汤方为一个大人和一个小朋友的份量，如果只煲给一个小朋友喝的话，请适量减少材料份量。
用料
| 鲜鱼腥草 | 120克 |
| 鲜玉竹/干品 | 50克/15克 |
| 北沙参 | 15克 |
| 南杏 | 15克 |
| 北杏 | 10克 |
| 百合 | 15克 |
| 无花果 | 6个 |
| 陈皮 | 1/3片 |
| 生姜 | 2片 |
| 筒骨 | 150克 |
| 鹧鸪 | 1只 |
咽喉肿痛·咳嗽~鱼腥草汤的做法
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准备如图材料
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这是超市买的鲜玉竹，滋阴效果会比干的好，没有的用干品代替，干品用15到20克就OK。
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干的食材洗净，泡着，大家南北杏分开泡，我忘了一起洗😂后面又要挑出来切碎🙈
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陈皮泡了水后变软，去掉白色瓤
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南北杏用菜刀切碎，大颗粒就可以了，看到里面的果仁变成黄色的，褐色的，把它挑出来不要了，这样的杏仁已经坏掉了。
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玉竹把表皮的泥土刷干净，用菜刀切成薄一点的片。
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筒骨和鹧鸪焯水之后，再用水龙头冲洗表面的血沫，备用。
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然后把所有材料放到锅里，加1500毫升水。
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鱼腥草本身是比较寒凉的，所以我加了陈皮和生姜，那这个汤就更加温和一点。
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水开之后加入筒骨。
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加入鹧鸪，大火烧开之后转文火继续熬1小时就OK👌🏻
小贴士
汤方为一个大人和一个小朋友的份量，如果只煲给一个小朋友喝的话，请适量减少材料份量，实在不懂可以留言交流，希望可以帮到大家让宝宝少吃药，但是病情严重的话，还是要去医院就诊，配合吃药可以让宝宝好的快一点，汤方是一个辅助作用，也比较适用吃药难的宝宝缓解症状。
