超简单卤味,夏天绝配

7 人做过这道菜

用料  

老抽 2勺
生抽 3勺
50克
鸡爪 15只
鸡中翅 8个
鸡胗 20个
鹌鹑蛋 半斤
冰糖 15克
黄豆酱 1勺
花椒八角桂皮辣椒 少量个
啤酒 一瓶
葱姜 少量

超简单卤味,夏天绝配的做法  

  1. 食材过水洗净

    超简单卤味,夏天绝配的做法 步骤1
  2. 将调料全部放入

    超简单卤味,夏天绝配的做法 步骤2
  3. 倒入整瓶啤酒

    超简单卤味,夏天绝配的做法 步骤3
  4. 电饭锅40分钟,即可

    超简单卤味,夏天绝配的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超简单卤味,夏天绝配相关分类

该菜谱发布于 2020-08-01 11:09:16
2442 收藏


超简单卤味,夏天绝配的答疑

  • ganyuse_wskc  2021-03-14  
    1
    这个勺是多大的勺? 新手不懂就问😀
    作者回复 2021-03-14  
    这个嘛!家里一般的调味勺,不过看个人口味,可以事先少放点,后面不够再加
  • ANGELLAI  2020-10-03  
    1
    可以不放啤酒嗎?做給孩子吃
    作者回复 2020-10-04  
    那就放水煮,其实啤酒煮到后面完全没有味道了,啤酒挥发的
  • smr_sjbv  2020-08-09  
    1
    为什么我的煮干了呢?这是为什么😢
    作者回复 2020-08-09  
    时间是不是太长了,正常煮饭的时间,其实要不了太久,煮个半小时看看差不多软烂就行了,一瓶啤酒,玻璃瓶装的
  • Justin__Z  2020-08-01  
    0
    👍🌺
  • 懒羊羊o  2020-08-19  
    0
    亲 鸡肉和鸡爪要不要用开水焯一下?
    作者回复 2020-08-19  
    要的。过水后洗一下
  • 大眼的满意  2020-08-05  
    0
    做饭小白一枚,请问电饭锅什么模式呀?
    作者回复 2020-08-05  
    快速煮饭即可,其实用不了40分钟,煮个半小时足够,这样的鸡爪更有口感
  • 小猫623  2020-08-01  
    0
    请问啤酒放那么多不会苦吗?

以上留言由作者回复后显示