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卤
超简单卤味,夏天绝配
超简单卤味,夏天绝配
7
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厨娘张氏
用料
老抽
2勺
生抽
3勺
盐
50克
鸡爪
15只
鸡中翅
8个
鸡胗
20个
鹌鹑蛋
半斤
冰糖
15克
黄豆酱
1勺
花椒八角桂皮辣椒
少量个
啤酒
一瓶
葱姜
少量
超简单卤味,夏天绝配的做法
食材过水洗净
将调料全部放入
倒入整瓶啤酒
电饭锅40分钟,即可
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
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该菜谱发布于 2020-08-01 11:09:16
2442 收藏
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超简单卤味,夏天绝配的答疑
ganyuse_wskc
2021-03-14
1
赞
这个勺是多大的勺? 新手不懂就问😀
作者回复
2021-03-14
这个嘛!家里一般的调味勺,不过看个人口味,可以事先少放点,后面不够再加
ANGELLAI
2020-10-03
1
赞
可以不放啤酒嗎?做給孩子吃
作者回复
2020-10-04
那就放水煮,其实啤酒煮到后面完全没有味道了,啤酒挥发的
smr_sjbv
2020-08-09
1
赞
为什么我的煮干了呢?这是为什么😢
作者回复
2020-08-09
时间是不是太长了,正常煮饭的时间,其实要不了太久,煮个半小时看看差不多软烂就行了,一瓶啤酒,玻璃瓶装的
Justin__Z
2020-08-01
0
赞
👍🌺
懒羊羊o
2020-08-19
0
赞
亲 鸡肉和鸡爪要不要用开水焯一下?
作者回复
2020-08-19
要的。过水后洗一下
大眼的满意
2020-08-05
0
赞
做饭小白一枚,请问电饭锅什么模式呀?
作者回复
2020-08-05
快速煮饭即可,其实用不了40分钟,煮个半小时足够,这样的鸡爪更有口感
小猫623
2020-08-01
0
赞
请问啤酒放那么多不会苦吗?
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