家庭版烧仙草
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人做过这道菜
小小蟲虫
记得以前出去打工的时候很喜欢吃大口九的烧仙草，现在自己在家做给小孩吃，简单、健康、好吃☺️，主要在家做放心不会放奶精、糖精之类的
用料
| 速食黑凉粉 | 70克 |
| 西米 | 63克 |
| 红豆 | 63克 |
| 花生 | 63克 |
| 葡萄干 | 100克 |
| 糖 | 500克 |
| 水 | 1600克（煮凉粉） |
| 纯牛奶 | 2盒 |
| 三花淡奶 | 100克 |
| 立顿红茶包 | 4小包 |
| 开水 | 1500毫升（泡茶包） |
| 水 | 200克（煮红豆） |
家庭版烧仙草的做法
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把所有的材料准备好
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凉粉是我们江门的这种速食凉粉，小时候夏天几个伙伴会一人凑个几毛钱买一盒回来，煮好一人一碗😂
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红豆加200克水100克白砂糖高压锅里压
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我的是电高压锅直接拧到煲汤，大概压了40分钟左右，因为我的红豆没有泡！红豆泡4个小时高压锅压20分钟就好了
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不想麻烦的话，直接买这种蜜豆也好好吃
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花生洗一下小火炒香
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我是家里直饮机接的开水1500毫升加白砂糖400克搅拌融化
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放四个小茶包泡5分钟左右
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黑凉粉用1600克水煮开，记得按照说明开要边煮边搅拌那样才会滑，全程中火大概30分钟
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锅里放水烧开后转中火放西米煮20分钟，多搅拌几下防止西米粘底，20分钟后关火闷10～20分钟，这是西米没有白心的方法
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茶包泡好拿出扔了放入两盒纯奶跟100克三花淡奶，压好的糖红豆倒出，花生炒好手动脱皮😂，葡萄干倒出，西米闷好捞出凉白开里面泡着
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最后七七八八混一起🤗开吃👍
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冰一冰更好吃
小贴士
自己喜欢什么配料就放什么配料，配料那些多一些少一些都没关系，只要自己喜欢！有3个水用量，一个煮凉粉一个泡茶包一个煮红豆
