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小炒酸菜鸡肾

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Wendy_kt4u的厨房  Wendy_kt4u
美味开胃的一道菜，能多吃两碗饭，嗯？好像多吃又会胖了？但真得会停不下嘴来！

用料  

鸡肾 1斤
酸菜
青红辣椒（手指大小） 6个
姜 3片
大蒜 3瓣
酱油 1勺
盐 适量
糖 适量

小炒酸菜鸡肾的做法  

  1. 鸡肾洗干净洗锅水煮一下，切片
    辣椒，酸菜洗干净切切
    姜蒜切片

    小炒酸菜鸡肾的做法 步骤1

  2. 热锅倒油下姜蒜，鸡肾炒炒再加盐糖炒炒，怕不熟盖上盖子煮一下（就几分钟很快）
    倒酸菜炒炒炒
    倒辣椒块炒炒
    要炒（或加盖）至干锅有一点点粘底关火出锅

小贴士

！要炒干锅才好吃
！不要问调味料配菜多点的，配菜不要超过肉的量就行自己把握，调味料这个看个人口味，认为够味就行

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小炒酸菜鸡肾

 

小炒酸菜鸡肾相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜
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该菜谱发布于 2020-07-31 00:02:39
340 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


小炒酸菜鸡肾的答疑

  • 小胖子_znyc(下厨房)
    小胖子_znyc  2022-05-19  
    0 赞
    我用了你的方法，鸡肾洗干净用洗锅水来煮，结果好难吃，洗锅水好脏

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