海鲜木耳豆腐羹
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人做过这道菜
月色家的小厨房
夏天喜欢吃点清爽营养的食物，今天分享一道快手鲜美可口的汤羹，喜欢的亲们快来一起试试吧～
用料
海鲜木耳豆腐羹的做法
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首先备齐所有的食材，扇贝肉我是提前煮熟扒出肉，木耳提前洗净后进行泡发，把扇贝肉的内脏清理干净后洗净，锅中倒入适量的清水烧开，把豆腐放入锅中进行焯水，煮一分钟捞出沥干水分，同时把泡发好的木耳也焯一下水。
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清理干净的扇贝肉再焯一下水，这样煮出来的汤汁清澈不浑浊，锅中倒入适量的清水，放入焯过的豆腐和木耳，根据个人口味加入适量的盐调味，启动炒菜机设置5分钟，开始煮汤。
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时间到加入焯水后的扇贝肉，加入小油菜和切碎的小米辣，加入提前化开的淀粉勾芡，再加入鸡精调味，大火煮沸后，撒上葱花和香菜段，姜末即可。
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鲜美可口又营养丰富，我和家人超喜欢喝，天热就适合这种汤羹哟！
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我要开动了～
