东北简易菜串，懒人做法

准备材料，
干豆腐切段
（没有干豆腐 豆皮也行，豆皮泡开）
圆葱，大的圆葱就半个，小的圆葱就一个，切丝
香菜，得四两，半斤的吧，洗干净，可以事先切成段
烧烤酱（香辣酱，蒜蓉酱都可以，但是感觉烧烤酱更好吃）
烧烤料（没有的话，就辣椒粉，孜然混一起）

锅里放四汤勺豆油
油热之后，放入干豆腐段
炒个两三分钟
我喜欢干吧的口感，哈哈

再放入圆葱丝 炒一炒
炒出香味

这时候就要放入，盐，两三勺烧烤酱，一把烧烤料
我家因为有孩子，所以辣椒粉少，孜然多

再继续炒炒，炒匀
可以尝一下咸淡
再加盐或者酱都可以
把圆葱炒到断生，别太软

圆葱炒好了，就可以下香菜了
香菜被我暴力揪成了三段扔锅里也可以提前切成段
香菜下锅，需要马上翻炒
快速出锅，香菜千万别炒过了
炒个十来下，断生就出锅

出锅之前可以撒点芝麻，好看
没有就算了
这个不重要
看到香菜的状态了吧，这样就行

好啦，可以吃啦

这个菜得到家人的肯定，经常做呀

来一口，哈哈