马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪蛋糕
菜谱就是来源于《我爱乳酪蛋糕》里的,不过这里糖的分量写错罗,蛋黄打发用的糖应该是20g~~ 其实我觉得可以按原方子再减点糖滴~嘿嘿o(╯□╰)o
2013-04-28
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2013-03-14
20 0
再来一发╭(╯3╰)╮
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烤了一个小时,可能时间有些久了,上色深了,中上层烤,冷藏过夜
2015-05-09
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做好了馬上發一下圖,喜歡烘焙
2013-06-18
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用了两倍的量,做了12个
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一共做了10个圆型,5个心型
2014-04-26
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不会裱花,还是随意点吧
2013-10-03
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喜欢这个造型
2014-02-23
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用了3个蛋黄,4个蛋白,牛奶185g,糖52g,蜂蜜10g,奶酪350g,烤了60分钟才上色,顶裂
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加了20g牛奶,8g蜂蜜,把马斯卡彭消耗掉,味道不错
2014-02-20
碗大做了2个,多烤了15分钟。没用牛奶哈
2020-03-23
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