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超级简单美味的蒜泥茄子

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JjSunny的厨房  JjSunny

用料  

茄子 3个
大蒜 5瓣
小米辣 1个
生抽 1勺
盐 适量

超级简单美味的蒜泥茄子的做法  

  1. 将茄子切小段放入蒸锅

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤1

  2. 等水开后，放上蒸锅，大火蒸5分钟

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 蒸好后的茄子晾凉

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤3

  4. 将蒸好的茄子撕成小条

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤4

  5. 将蒜和小米辣切碎

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤5

  6. 锅中起油，放入蒜泥和小米辣炒香，放入一勺生抽，一勺水，适量盐，大火烧开

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤6

  7. 将烧好的汁淋到茄子上，美味的蒜泥茄子就完成了

    超级简单美味的蒜泥茄子的做法 步骤7

小贴士

烧的蒜泥汁要稍微咸一些，这样拌上茄子刚好

上传你做的超级简单美味的蒜泥茄子

 
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该菜谱发布于 2020-07-23 15:56:10
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