香蒜牛肉粒

0 人做过这道菜
这道菜,也是小美cookidoo里的方子,夏天无油烟炒菜,很棒。

用料  

菲力牛排 2块
麻油 1茶匙
蚝油 2茶匙
老抽 1茶匙
生抽 1茶匙
20克
大蒜 50克
洋葱切块 80克

香蒜牛肉粒的做法  

  1. 菲力牛排切丁,取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出麻油、蚝油、老抽、生抽,和菲力牛排混合腌制15分钟备用。

  2. 将油、蒜头和洋葱放入主锅,以9 分/Varoma/反转速度 小勺爆香。

  3. 加入腌制好的牛里脊肉,不需盖上量杯,以5 分/Varoma/反转速度 1烹煮

    香蒜牛肉粒的做法 步骤3
  4. 起锅装盘

    香蒜牛肉粒的做法 步骤4
  5. 是不是色香味美呢

    香蒜牛肉粒的做法 步骤5
  6. 大蒜软糯,牛肉鲜嫩爽口,太好吃了

    香蒜牛肉粒的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-07-22 18:33:12
158 收藏


作者静小婧_的其他菜谱

香蒜牛肉粒的答疑

  • 法夏木锂  2021-03-04  
    0
    牛肉大概多少克?
    作者回复 2021-03-07  
    大概两块牛排,没称,多少没有太大关系

以上留言由作者回复后显示