懒人版电饭锅卤牛肉

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厨房小白的逆袭??

用料  

牛腱子 750g
炖肉料 14克
生姜 6片
生抽 3勺
老抽 1勺
适量
糖/冰糖 适量
料酒 我忘加了哈哈

懒人版电饭锅卤牛肉的做法  

  1. 采购原材料

    懒人版电饭锅卤牛肉的做法 步骤1
  2. 冷水中浸泡了一个小时,多次换水,直到看不见血水(可适当延长)

  3. 冷水下锅,放入三片生姜,去除浮沫,煮了半个小时,一直有浮沫出来

    懒人版电饭锅卤牛肉的做法 步骤3
  4. 炖肉料、盐糖、生抽、老抽、生姜、料酒等投入电饭煲,牛肉放入,热水没过牛肉,蒸煮键按两次(一次40分钟)

    懒人版电饭锅卤牛肉的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏一晚上

  6. 切切切(切工不好,勉强看看),切的时候可以偷吃几片试试味道啦

    懒人版电饭锅卤牛肉的做法 步骤6
  7. 暂时不吃,我就投入冷冻室里了

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该菜谱发布于 2020-07-22 09:32:56
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