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红豆玉米发糕

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用料  

玉米面 350克
红豆 200克
酵母 3克
牛奶 180克
鸡蛋 2个

红豆玉米发糕的做法  

  1. 盆里打两个鸡蛋，加入3克酵母粉

    红豆玉米发糕的做法 步骤1

  2. 倒入牛奶

    红豆玉米发糕的做法 步骤2

  3. 把它们搅拌均匀

    红豆玉米发糕的做法 步骤3

  4. 分3次加入玉米面粉

    红豆玉米发糕的做法 步骤4

  5. 最终就是这种希糊状，盖保鲜膜醒发！

    红豆玉米发糕的做法 步骤5

  6. 醒发好的面糊，搅拌一下

    红豆玉米发糕的做法 步骤6

  7. 倒入煮好的红豆

    红豆玉米发糕的做法 步骤7

  8. 6寸模具，铺上油纸，倒入搅拌好的玉米面糊，再次醒发10分钟

    红豆玉米发糕的做法 步骤8

  9. 大火蒸30分钟

    红豆玉米发糕的做法 步骤9

  10. 放凉切小块，松软的红豆玉米面发糕就可以吃了！

    红豆玉米发糕的做法 步骤10

小贴士

温馨提示：
1、如果能吃甜的，可以加50克白糖。
2、减脂期就不要加糖了！
3、没有模具，可以用家里的其他碗盘，碗里刷点油，好脱模。

上传你做的红豆玉米发糕

 
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该菜谱发布于 2020-07-20 10:33:49
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