黄瓜的第N种吃法

6 人做过这道菜
不爱吃黄瓜的,用这种做法可以吃一盘,夏日下饭神器

用料  

适量
黄瓜 5根
小米辣 2把
大蒜 2把
生抽 4勺
老抽 1勺
1勺
味精 适量
白醋 5勺

黄瓜的第N种吃法的做法  

  1. 黄瓜切条用盐腌制15分钟,清洗黄瓜,控干水分

    黄瓜的第N种吃法的做法 步骤1
  2. 小米辣改刀,蒜切片

    黄瓜的第N种吃法的做法 步骤2
  3. 生抽,老抽,糖,味精,白醋,小米辣,蒜搅拌均匀片

    黄瓜的第N种吃法的做法 步骤3
  4. 黄瓜倒入调料水中搅拌均匀,放冰箱半小时就可以吃啦就可以吃啦。

    黄瓜的第N种吃法的做法 步骤4

小贴士

腌制越久越好吃
我用的汤勺
保存的好半个月都不会坏,记得要拿无油无水的筷子夹出来

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

黄瓜的第N种吃法相关分类

该菜谱发布于 2020-07-18 17:56:49
5163 收藏


黄瓜的第N种吃法的答疑

  • 又见小美人  2020-07-23  
    1
    盐呢?放多少不知道,搞太咸了
    作者回复 2020-07-23  
    一两小勺就可以,不用太多。就腌黄瓜的时候放,盐好后多洗两遍,酱油里都有盐后面就不用放啦
  • 七色花9752  2020-07-19  
    1
    黄瓜要刨皮,不然农药残留。
    作者回复 2020-07-19  
    我这是自家种的,没有农药,削了皮就不太脆啦
  • 陈桃花6  2021-01-10  
    0
    调料的比例大概多少?
    作者回复 2021-01-11  
    看你腌多少啦。
  • 涧西  2020-07-31  
    0
    我做的放两天就变味了
    作者回复 2020-07-31  
    没放冰箱保存嘛?
  • 用户961106  2020-07-27  
    0
    我想问一下 汤汁可以循环使用吗
    作者回复 2020-07-27  
    最多用两次,用太多就不好啦
  • 蒲公英-71  2020-07-22  
    0
    不用加水吗?
    作者回复 2020-07-22  
    不用哦
  • tea powder  2020-07-21  
    0
    不放味精影响口味吗
    作者回复 2020-07-21  
    不影响哒,根据自己口味调整

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