葡萄撞奶

7.2 综合评分
86 人做过这道菜
夏天的一道甜品,简单易学,好看又好吃😋

用料  

巨锋葡萄 250克
白凉粉 50克
冰糖或白糖 70克(根据自己口味添加)
适量
牛奶(可根据自己喜欢的口味选择) 适量

葡萄撞奶的做法  

  1. 葡萄买回来,摘成一粒一粒,然后用清水加入少量面粉一起清洗干净

    葡萄撞奶的做法 步骤1
  2. 然后皮和肉分开,肉给小孩子吃了,剩下的葡萄皮,拿盆子装好加入适量的清水

    葡萄撞奶的做法 步骤2
  3. 然后煮至颜色出来

    葡萄撞奶的做法 步骤3
  4. 把皮全部捞出来,然后加入白糖和白凉粉一起搅拌均匀

    葡萄撞奶的做法 步骤4
  5. 然后加入冰箱冷藏一个小时,成型了,然后加入牛奶,一起搅拌

    葡萄撞奶的做法 步骤5
  6. 好了,成品出来了,酸酸甜甜的葡萄撞奶做好了,小孩大人都很喜欢吃

    葡萄撞奶的做法 步骤6

小贴士

可根据自己的口味来调,白凉粉一定要放够,要不然做出来会很稀,牛奶可根据自己喜欢的口味选择添加

参照这个菜谱,大家做出 89 作品

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该菜谱发布于 2020-07-17 13:12:02
3632 收藏


葡萄撞奶的答疑

  • QQ空间用户_3zed  2020-08-09  
    4
    为什么我的葡萄皮煮出来的是绿色的水,那还可以吃吗
    作者回复 2020-08-09  
    你用的是巨锋葡萄吗?或许可能是每个葡萄品种不一样
  • 夏小熙233  2020-08-05  
    4
    可以用吉利丁片嘛
    作者回复 2020-08-05  
    没试过喔
  • 卡酱利利  2020-07-30  
    3
    酸奶可以吗?😀
    作者回复 2020-07-30  
    可以的呢亲
  • 8227_ocw2  2020-07-30  
    1
    青葡萄可以做吗
    作者回复 2020-07-30  
    不建议喔
  • 清欢渡_shmy  2020-07-29  
    1
    你这个比例是可以做多少的
    作者回复 2020-07-29  
    大概5个人的份量
  • 洋葱烩  2020-07-29  
    1
    所以这个是用葡萄皮做的????
    作者回复 2020-07-29  
    葡萄皮煮出颜色,加入白凉粉
  • 十月0791_i5x3  2020-07-25  
    1
    椰奶味道太大了 我喝着腻
    作者回复 2020-07-25  
    可根据自己喜欢的口味添加喔
  • 是草莓酱a_vb8q  2022-08-04  
    0
    可以用纯牛奶吗
    作者回复 2022-08-05  
    可以的,这个看个人喜好就好
  • 璀璨芯尘  2022-03-15  
    0
    那个果冻有味吗?
    作者回复 2022-03-18  
    做的时候要加糖喔
  • BiuBiu2019  2021-08-13  
    0
    为什么不把葡萄肉一起放进去吗
    作者回复 2021-08-13  
    也可以放,各人喜欢😍

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