麻辣香煎芋头

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简介

这样一盘,我自己吃得只剩三小块了。

用料  

芋头 大的 3个
1小勺
味精 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
花椒粉 少许

麻辣香煎芋头的做法  

  1. 芋头洗净表面,放锅里煮软,注意不要煮太软,否则没有嚼头。

  2. 煮好的芋头放凉后,剥去表皮,切成滚刀块。

  3. 锅内倒油烧热后,下入芋头块,小火煎至金黄。

  4. 撒上以上调料就可以了。

小贴士

芋头本身有点甜,可以不用加这么多调料,随自己的喜好加就是。

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