青椒炒鸡丁

45 人做过这道菜
手机拍的 拍的不是很亮丽 但确实很好吃 也好做! 色彩感也不错!

用料  

鸡胸肉 1小块
青椒 2个
葱、姜
老抽、生抽
鸡精
小红辣椒

青椒炒鸡丁的做法  

  1. 将鸡胸肉切成鸡丁,腌制一下,放入少量盐、放一勺鸡精,用手搅拌

  2. 将青椒切成块儿

  3. 葱、姜入锅炝锅,鸡丁入锅中火炒,肉白先捞出

  4. 单炒青椒,放入炒好的鸡丁,倒入两勺酱油(个人觉得海鲜酱油不错),放入少量糖、盐

  5. 炒后收锅入碟!

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